新潟市:キッチンmellow

 

今日のランチはこれだ!
6月末にオープンしたばかりの
『mellow』さんでランチ&甘々君
選んだメニューはサラダランチと骨付きチキンカレー
カレーはインドのスパイスカレーとは少し違う
日本人が好きなスパイスカレーだと思う
サラダのツナは手作りでハーブがきいていて食感しっかり
どちらもスゲ〜ボリュームで大満足
食後デザートのプリンは私好みの硬めでウマい!
ここは全て手作り。
食材はもとより調味料にもこだわっていて
店主のこだわりがいっぱい詰まっている。